Tonje Juvik - Design by Julie Viktoria
Design by Julie Viktoria Design by Julie Viktoria

Mango og banan




Enjoy life

Enjoy breakfast.







Onsdag

I dag har eg hatt Tonjedag og slappet helt av. Skeiet helt ut med ha spist godteri og chips p en onsdag og sett p serier. Fr eg gikk en tur mens solen skinte og fuglene skreik (msene). Nr eg kom tilbake fra turen begynte eg p middagen. Personlig har eg en liste eg har skrevet over ml og ting eg vil gjre i lpet av 2014. Et av disse er utfordre meg selv i matveien. Siden eg er helt elendig kokk, s m eg bare ve. Og det syns eg passer veldig godt n nr eg er helt alene i leiligheten og m spise opp alt om det s smaker dritt. Det endte med ovnsbakt rret og pastinakk. Litt annerledes enn ellers sikkert, siden eg mtte bruke det eg hadde. S eg krydret rmme, stekte champignon (la det i bunnen og rmmen opp) sitronskiver opp rmmen, to rret stykker og litt flere sitronskiver. Pastinakken ble kokt og most. Det var faktisk godt. S burde kanskje lage det flere ganger mens eg er alene, siden Espen ikke liker sitron smaken med laks/rret. Resten av kvelden blir slappe av med suits fr eg leser bok p sengen:) Viktig nyte livet av og til!




Bra treningsmat /mellommltid

Dette er godt og sunt. Litt vanilje kesam, ntter og havregryn, s fr man bra med energi og overskudd : ) For min del passer det bra som et mellommltid p dagen fr middag. Kan anbefales. Eg plukket bort rosinene siden eg ikke liker de. S tok eg vaniljekesam siden eg vet eg liker det. Man kan ogs ta mager kesam som er enda sunnere!









Hvordan lage verdens beste kylling.

N skal eg avslre superkyllingen som smaker kjempegodt! Frst lp til nrmeste Kiwi og kjp :

♦ Priors kyllingfillet. 2/4 pakning ut i fra hvor mange dere er. Men n gr eg ut i fra 2, s er det bare ke oppskriften.

♦ Tines lett rmme.

♦ Champignon 1-2 stk. Avhenger av str.

♦ Salat

♦ Agurk

♦ Avokado 2 stk

♦ Paprika

♦ Tomat

♦ Og salt, oregano, basilikum og piffi om du ikke har det.

Dette gjr du:

♦ Skjrer opp kyllingfilleten i passe store biter.

♦ Skjrer opp champignonen i passe skiver/biter.

♦ Steke det. (Eg steker det i rapsolje)

♦ Mens det str og steker, skjr opp salaten, agurken og resten av grnnsakene og ha det i en bolle/skl eller lignende.

♦ Nr du ser at kyllingen og soppen er passe stekt, hell oppi 3-4 spiseskjeer med lettrmmen. (Har du 4 pk kyllingfllet kan du ha oppi hele rmmeboksen)

♦ Rr om til alt har ftt rmme p seg.

♦ Tilsett litt krydder som salt, oregano, basilikum og piffi.

♦ Rr litt til. (Du kan ogs krydre fr du tar oppi rmmen.)

♦ Sett det p svakere varme og la rmmen "trekke inn i " kyllingen og soppen. S er det klar til servering!

Det er veldig godt og ganske sunt. Og relativt enkelt lage. P bildet eksperimenterte eg videre og hadde chips i salaten, men var ikke like godt da. Ha i det du liker og nyt mltidet. Hvis dere har noen mattips til meg, s skrik ut. Eller hva dere liker godt osv. For nr eg plutselig lager middag selv, s er ikke fantasien like stor som fr.
Hva er favorittmiddagen din?




Baking

I dag har eg endelig ftt laget knekkebrd igjen! Det er s godt! Varme og gode fra ovnen, og med ost p.




Kalkunfillet og ris.

Personlig s har eg en liste med masse ting gjre. En av tingene p listen var prve lage noe nytt i matveien. Noe som ikke skal s veldig mye til nr det gjelder meg siden eg har laget lite mat opp igjennom tidene. Men det fins hp!
I gr laget eg kalkunfillet med kokt og stekt ris. Begge deler litt for finne ut hva eg likte best i den sammenhengen. Og det ble kokt som ble favoritten.

Har noen dere der ute mattips?? Har ikke s god fantasi nr det gjelder mat:)




Krydder

For meg er dette krydder i hverdagen dalt ned fra himmelen. At eg klarer lage mat, eller at eg gidder det!




Mat

lage mat m vre noe av det mest kjedelig som er. Frst m man lete og ha fantasi i en butikk. S drasse alt hjem. Ok, men s m man faktisk lage den. Eg er vel sikkert kjent for ikke kunne lage mat eller ha interessen for det. Det er da det er trist at vi er s avhengig av det. Vertfall s klarte eg mikse sammen noe av det letteste man kan lage - spagetti!

Ps: dette er er sjeldent syn. Og skjedde fordi kjresten absolutt mente eg burde ha middag!




Dinnertime

I dag s var vi p middagsbesk hos svigers:) Der fikk vi da supergod frikl og etter det, dessert med boller og is!
Med s mye god mat er det ikke rart eg ikke liker den nye badevekta vr. Viser at eg har gtt opp. Men, man skal jo nyte livet litt ogs!




Spise ute

Det var ganske koselig. I gr, var mamma, min sster og eg ute og spiste p AHA, lokalt lite sted med god mat. Er ikke s ofte med familien n lenger. og vi samles heller ikke til vanlige middager som fr. Og da er det ekstra stas nr en kommer hjem.



Og det var skikkelig godt!




Mat

Hjemmelaget wraps med laks i!

Sunt, godt og veldig mettende!




Muffins baby

Igr laget eg og skatt de fineste muffinsene i verden!



Ene muffinsen heter Thorgeir og den andre Tonje!








gjett

Gjett hva eg og finfine spiste...



eg har laget det helt selv.




knekkebrd

knekkebrd og melk etter arbeid. nam.











appelsinpiken

okei. eg er veldig glad i appelsin for tiden. applesin og appelsinjuice (alts da best hjemmelaget, men ogs kjpt)

i dag laget eg s mye.

og da har eg fjernet allt kjttet for seg. og spist det.
+ pittelitt sukker i. da kommer en ddsgod smak!

liker du det?




dette har eg laget!







og s tok eg sjokolade, skjrte det opp i mange biter. og puttet oppi. nam.
en etter frokost. en til lunch. en til middag. en til kvelds.





Design laget av Julie Viktoria
hits